Inversão Do Ônus Da Prova

O pedido de inversão do ônus da prova só é cabível no Direito do Consumidor?

Não. A inversão do ônus da prova deve ser usada em casos específicos, eis que atribui a responsabilidade de produção de provas àquele que tem melhores condições e mais facilidade de produzi-la. Um exemplo muito usado pela doutrina é: "o dever do empregador de trazer a juízo os recibos que comprovem a entrega de Equipamento de Proteção Individual - EPI aos empregados, quando estiver sendo demandado por adicional de insalubridade".

O ônus da prova está regido pelo art. 333 do CPC;

Se você pensar bem, portanto, cabe inversão do ônus da prova em qualquer área (não em qualquer causa). Exceção feita ao Direito Penal, onde cabe ao Estado provar o dolo ou culpa do réu e nunca caberá ao réu provar sua inocência (presunção de inocência, "in dubio pro reo", etc)

Espero ter ajudado.